Campaña de Estilos de Cervezas
El Argentino promedio desconoce la gran variedad y estilos de cerveza que existe en el mercado y me atrevería a decir que el americano promedio tampoco, solo conocen que la cerveza se divide en Rubia, Roja Y Negra. Es mucho lo que se pierden ya que al no conocer que existe algo distinto son muy pocos los que se atreven a probarlo, y aun así sin saber que esperar de lo que están probando muchas veces terminan defraudados. Si bien sería una utopía pretender que conozcan el árbol completo del BJCP, tampoco sería bueno que lo conozcan porque esta guía solo incluye los estilos Europeos y los principales de Estado Unidos, y el mundo es mucho más grande.
Por mi parte me propuse iniciar esta Campaña de Estilos de Cervezas, para poner mi granito de arena en fomentar la cultura cervecera, para fijar en la cabeza de todos que existen muchos sabores por descubrir.
La siguiente tabla la confeccione orientada en el BJCP pero sin respetarlo estrictamente, ya que algunos estilos no se conocen con el nombre allí indicado, incluyendo estilos que allí no existen, y mucho mas simplificada para dar a conocer a personas neófitas en cervezas para que se vayan metiendo de apoco en este fascinante mundo.
Me gustaría que todos los que tienen páginas referidas a la cerveza la publiquen así logramos más llegada al publico general, hagan referencia al autor.
* Estas cervezas pueden ser rubias rojas o negras pero se separan porque su principal característica es otra.
Esta tabla no incluye todos los estilos conocido pero si los mas habituales de encontrar en un comercio, y los mas reproducidos por cerveceros artesanales, la intención es empezar a familiarizarse con los estilos mas simples de conseguir.
Por mi parte me propuse iniciar esta Campaña de Estilos de Cervezas, para poner mi granito de arena en fomentar la cultura cervecera, para fijar en la cabeza de todos que existen muchos sabores por descubrir.
La siguiente tabla la confeccione orientada en el BJCP pero sin respetarlo estrictamente, ya que algunos estilos no se conocen con el nombre allí indicado, incluyendo estilos que allí no existen, y mucho mas simplificada para dar a conocer a personas neófitas en cervezas para que se vayan metiendo de apoco en este fascinante mundo.
Me gustaría que todos los que tienen páginas referidas a la cerveza la publiquen así logramos más llegada al publico general, hagan referencia al autor.
* Estas cervezas pueden ser rubias rojas o negras pero se separan porque su principal característica es otra.
Esta tabla no incluye todos los estilos conocido pero si los mas habituales de encontrar en un comercio, y los mas reproducidos por cerveceros artesanales, la intención es empezar a familiarizarse con los estilos mas simples de conseguir.
publicadas por caffaras@gmail.com | 10:31
26 Comentarios:
Me parece bastante errada la clasificación. Mas que nada eso de hacerlo según el color..
Saludos
La verdad que si, es un error clasificarlas por color pero el común de la gente las conoce así y me parece que para entender mejor los estilos, se los referimos a la clasificación que ya conocen así lo recuerdan mejor
Hola!! Muy interesante tu blog, me ha gustado mucho, podrias pasarte por el mio y dejarme tu opinion? Gracias.
Saludos cerveceros.
http://eluniversodelacerveza.blogspot.com
Sebas, muy interesante manera de "mechar" los estilos de cerveza con el convencional "rubia, roja y negra" que todo el mundo conoce.
Por otro lado, puede ser que a medida que los posts son mas viejos se ven mas pequeños? es una opcion de layout del blog? Has analizado modificarla... dificulta un poco la lectura de los articulos mas viejos. Es solo una opnion.
Saludos
Hola Nicolino, gracias por visitar mi blog.
La verdad que no le había prestado atención, recién revisé las notas y salvo un par todas tienen el mismo tamaño de letra, voy a investigar así lo corrijo.
Me parece bien haber ordenado los estilos (sobre los cuales soy medio anarco) en una tabla de colores.
Ahora, no puedo evitar remarcar que, al menos las que probé, ninguna de las pale ale fueron rubias, más bien las podría en ámbares o rojas. En el mismo lugar pondría la bock, la bock en serio, no el esperpento de Quilmes.
Por otro lado, he probado varias cervezas de trigo con un lindo final amargo-ácido.
Hola Filosofo, gracias por tu comentario.
En cuanto al color trate de promediar los estilos comerciales que llegan aqui, las pale ale tienen una variedad de color muy amplia desde 5 hasta los 14 SRM o mas y pueden entrar en cualquier estilo.
De la bock no tengo muchos ejemplares para probar y me fije en el BJCP que va de 14 a 22 srm, que me parece bastante oscura.
Hola sebas, muy interesante tu blog, a partir de ahora comenzaremos a actualizar el nuestro mas a menudo asi que te recomiendo que te pases, bueno, que os paseis todos.
Un saludo compañero.
Hola! Te escribo para comunicarte que estas oficialmente invitado a LaRonda #5, esta vez pago yo. Desde mañana viernes 10 de octubre a las 9 de la mañana (hora española) tendrás en El Universo de la Cerveza una ronda más en la que dar tu valiosa opinión. Te espero.
uh yo deberia hacer algo parecido, digo, eso de decir y sobre todo invitame a tu casa a probar !
porque se me hecha a perder la malta despues de 3 dias de sacarla de el remojo? hay algo que estoy haciendo mal?
Hola Anonimo, Es muy importante que controles temperatura y humedad, porque se van a pudrir si no son las optimas.
Gracias por pasar
hola sebas, saludandote, espero seguir leyendo tus interesantes notas. te espero por el mio
http://mislatasdezerveza.blogspot.com
Hola a todos, os invito a probar las cervezas belgas. Merecen la pena y me encantaría que las incluyeras en tu lista. Gracias por tu trabajo!!
Excelente tu blog muy buena info y la clasificacion por colores esta sensilla de entender pero es muy relativa, no perdamos de vista que hay muchas formas de clasificarlas, la mejor forma de clasificar una cerveza es por su estilo, porter, Stout, IPA ,Hefeweizen, pale ale..etc saludos ala comunidad cervecera
Muy buena información y 100% de acuerdo con lo que decís.
Te dejo un link a nuestra propia tabla de estilos de cerveza (basada en la infografía de la tabla periódica de los estilos de cerveza).
Salud!
Cerveza Barroc
Tabla Periódica de los estilos de cerveza
What further makes this brand even more desirable is their "One for One" charitable cause under which they donate a pair of new shoes to a child in need for a pair they sold. Therefore if you buy a pair of Toms Shoes for yourself a poor child somewhere will get a new pair of shoes as well. This social cause is getting a huge amount of support and appreciations from NGOs and Social Groups who work for needy children from all over the world.American Express[url=http://www.cheaptomsbuy.com]Cheap Toms[/url] The folks at Nike thought it would be great if they could include chips that would record a runners progress with not only GPS technology and display it on their web site Nikeplus. It's a great incentive and allows those who can't get to the race to follow their favorite runner or runners without leaving their office spaces. A popular leather that falls between calfskin and side leather in cost is kidskin which comes from young goats. This type of leather is generally used for better quality womens shoes. A common type of kidskin leather is that which we know as suede which is created by using different chemical and natural treatments. [url=http://www.cheaptomssite.com]Cheap Toms[/url] Toms for a Better Tomorrow and a Brighter Future [url=http://www.tomsfans.com]Cheap Toms Sale[/url] Espadrille is a classic rope soled shoe native of the French Mediterranean, this shoe is the new craze as men around the globe find out its comfort and simplicity. Espadrille first appeared in the Pyrenees mountains and have since become synonymous with summer and the ease of the French Riviera. The appeal of espadrille has steadily grown and they have been embraced by the fashion world. Fashion houses of repute such as Armani and Versace have all embraced espadrille and featured them on the runaway. It can be remembered that model Don Johnson sported a pair of these in the early years of NBC television series "Miami Vice".
Relate Artcile
[url=http://forum-indoflasher.com/vbb/showthread.php?p=3301115#post3301115]wholesalenice toms women shoes for cheap price[/url]
[url=http://www.accountingphoenix.com/]offercomfortable toms women shoes for cheap price[/url]
After a few hours of wearing TOMS, they will stretch slightly to conform to your feet. Please try your TOMS on a carpeted surface to keep them as clean as possible until you know they are the correct size. We do not accept returns or size exchanges on shoes that show wear or use.Will TOMS Shoes Stretch?[url=http://www.cheaptomsbuy.com]Cheap Toms[/url] Every woman loves her shoes. There is no greater joy than buying a new pair and wearing them all the time. With Toms this joy is doubled because when you buy the shoe, a shoeless child gets to cover his feet! Apart from protecting the feet from injury, the footwear also helps to prevent the population from the spread of intestinal worms. Infestation leads to malnutrition as the invasion of the worms will take all the goodness of the food we eat. The other important point is that well-fitting shoes prevent lesions to the foot which can become infected in a hot and humid climate with poor hygiene. [url=http://www.cheaptomssite.com]Cheap Toms Shoes[/url] Presently, admirable designs are accessible in Toms shoes and those of you who are not abundant anxious about the amount tags can opt for customized added shoes. Some Toms shoes including toms online apply awful shock absorptive abstracts central the shoe so as to facilitate affluence of walking. Also, assertive models accept added toe boxes so that there is even added toe allowance for those who charge it. You can acquisition shoes with lycra and such stretchable abstracts as their top accoutrement which will acquiesce your anxiety to move about comfortably. There are abounding options accessible in the added class of shoes which are ablaze weight, adjustable and durable. [url=http://www.tomsfans.com]Cheap Toms[/url] Maggie Grace
Relate Artcile
[url=http://www.coach-outlet.us/?p=8#comment-315]buynice toms women shoes for cheap price[/url]
[url=http://expertika.kz/forum/forum2/topic11326/message149303/?result=new]buycomfortable toms women shoes for cheap price[/url]
no me parece lo correcto la clasificacion por el color pero bueno por el estilo sera.
no me parece lo correcto la clasificacion por el color pero bueno por el estilo sera.
Como soy un fanatico de las cervezas me encanta especializarme en ellas. Desde hace rato que quiero viajar a Alemania o a Holanda y poder disfrutar de las mejores cervezas del mundo. Para eso necesitaría obtener buenos descuentos con avantrip.com
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Buena publicación. Te invito a visitar mi blog de cerveza RincóndelCervecero y si deseas compartir enlaces contacta conmigo. Un saludo
Un sitio donde podeis comprar cerveza artesanal y con las descripciones detalladas de cada cerveza es en www.lacasadelascervezas.com
Buenas! me parece correcta tu lista! obviamente, en lo personal cambiaría alguna cosa pero para gustos los colores y es imposible ponernos todos de acuerdo :)
Gran trabajo!
Buenas! me parece correcta tu lista
Publicar un comentario
Suscribirse a Comentarios de la entrada [Atom]
<< Página Principal